REGULAMIN I szkolnego konkursu artystycznego dekorowania pierników dla uczniów Zespołu Szkół Ponadpodstawowych nr 2 w Krotoszynie.
Temat konkursu: Na Piernikową Nutę
1. Sprawy organizacyjne
1.1. Organizatorem konkursu jest Zespołu Szkół Ponadpodstawowych nr 2 w Krotoszynie.
1.2. Konkurs odbywał się będzie od 1 grudnia do 9 grudnia 2022 roku.
1.3. Celem konkursu jest tworzenie zdrowych słodkości i podtrzymanie wśród młodzieży tradycji bożonarodzeniowych w tworzeniu piernikowych dekoracji, poznawanie i wykorzystywanie różnych dekoracji cukierniczych.
2. Warunki uczestnictwa w konkursie
2.1. Konkurs skierowany jest dla uczniów Zespołu Szkół Ponadpodstawowych nr 2 w Krotoszynie.
2.2. Praca konkursowa jest praca indywidualną, przygotowaną specjalnie na konkurs.
2.3. Konkurs jest konkursem dwuetapowym.
I etap – eliminacje – przyniesienie prac konkursowych wraz z przepisem.
II etap – rozmowa z uczestnikiem konkursu dotycząca procesu produkcji.
2.4. Prace należy dostarczyć do kuchni, do pani Patrycji Rochowiak do dnia 9 grudnia 2022 r.
3. Reguła przeprowadzenia konkursu.
3.1. Zadaniem konkursowym jest wykonanie pierników z wykorzystaniem zdrowych składników (miód, bakalie, mąki bezglutenowe itp.) i artystyczne ich dekorowanie
3.2. Praca ma mieć formę płaską w dowolnym kształcie i wielkości
3.3. W I etapie
– praca powinna składać się z co najmniej 5 udekorowanych pierników
– udekorowaniu będzie podlegały własnoręcznie wypieczone pierniki
– do dekorowania pierników należy zastosować OBOWIĄZKOWO lukier, można używać np. dodatkowo masę cukrową, natomiast ZABRONIONE jest używanie gotowych elementów dekoracyjnych
– prace dostarczone przez uczestnika mają być pracami oryginalnymi, przygotowanymi specjalnie na konkurs
– uczestnik zobowiązany jest dostarczyć przepis,
W II etapie
– Uczestnik przechodzi rozmowę weryfikacyjną dotycząca procesu wypieku i dekoracji.
4. Ogłoszenie wyników 19 grudnia 2022 r.